泉菜で働く人を、一名だけ探しています。

こんにちは。泉菜株式会社の奥山健太郎といいます。取締役と、社内の映像・デザインの部門をやっています。

今回募集するのは一名だけです。入社は来年の春。なぜこんなに早く出すかというと、何回か会って、畑に来てもらって、忙しくなる前に何日か一緒に働いてみて、お互いに「合うな」と確かめてから決めたいからです。人数を埋めたくて出している募集ではありません。

僕は山形を出て、県外で映像の仕事を7年やって、今は横浜に住んでいます。月に一度、新庄に帰ります。会社を継いだのは兄の新太郎です。

だから僕には「農業っていいですよ」という書き方はできません。毎日畑に立っているわけではないので、現場を語る資格もあまりない。それでも僕がこの文章を書いているのは、これを読む人の何人かが、たぶん昔の僕と同じことを迷っていると思うからです。地元に戻るかどうか。戻って何をやるか。戻ったら、何かを諦めることになるんじゃないか。

山形県新庄市泉田で野菜をつくっている農業生産法人です。里芋は、初代である父が長い時間をかけて選んで残してきたものを、今もそのまま引き継いでつくっています。煮ても崩れにくい芋です。ネギは面積がいちばん大きく、会社の量を支えている作物。ほうれん草はハウスなので、冬も動きます。

会社は10期を終えたところです。正直に書くと、まだ儲かっている会社ではありません。売る力がついてきたのはここ数年で、今はその途中です。大きくて安定した会社で働きたい人には、うちは向いていません。

新庄は、日本でも雪の多い場所です。冬は雪かきから始まる日があります。

里芋の収穫は8月から10月。夏の暑さの中で、泥から掘って、洗って、選別する作業です。ネギは10月から12月、寒くなっていく時期に収穫と調製が続きます。調製は地味で単調で、ずっと立ち仕事です。農業をやったことがある人なら、ネギと聞いた時点で分かると思います。夏のハウスの中は暑いです。

それから、天気に予定を壊されます。休みのつもりだった日が仕事になることも、その逆もあります。

ここまで読んで「思ったよりきついな」と感じたなら、その感覚は正しいです。

「人を採りたい」と、兄が言い出しました。弟から見た兄のことを、少しだけ書いておきます。

兄は、うまいことを言う人ではありません。ありがとう、とか、助かった、とか、そういうことをあまり口に出さないタイプです。最初のうちは、物足りなく感じるかもしれません。

ただ、誰がどれだけやったかは、ちゃんと見ています。見ていない人には見えないところまで見ています。そこは、弟として長く見てきたので保証します。

一緒に働く人には、そこだけは先に伝えておきたいと思いました。

途中でお互いに「違うな」と思ったら、そこで終わりで大丈夫です。気まずくなりません。無理に入ってもらっても続かなければお互いに損なので、そこは正直にやりましょう。

年末年始に新庄へ帰省する予定がある方は、その時に畑を見てもらうのがいちばん早いです。連絡ください。