土と季節が育てた味を、
その手で食卓へ。
豪雪地・新庄の寒暖差が育てた里芋・ネギ・ほうれん草。芋煮の主役になるセットから、毎月の定期便、贈り物まで。泉菜の品書きを、価格とともにご覧ください。
Shipping
表示価格はすべて本州送料込みです。北海道・沖縄・離島は別途送料を申し受けます。生里芋・ネギは常温便、真空むき里芋・ほうれん草はクール便でお届けします。
01壱IMONI SET ／ 芋煮セット
Imoni Set
新庄の芋煮の、主役です。先行予約 受付中
里芋とネギを一箱に。「生」は皮をむくところから楽しむ芋煮会に、「真空」は帰って30分で本場の芋煮をつくりたい平日に。
芋煮セット 標準（生）おすすめ生里芋1kg（500g×2）＋ネギ1束（2〜3本）／常温／芋煮 約5〜6人前送料込¥2,580
大芋煮セット（生）生里芋2kg（500g×4）＋ネギ2束（5〜6本）／常温／芋煮 約10〜12人前送料込¥4,180
芋煮セット 標準（真空）皮むき不要真空むき里芋1kg＋ネギ1束／クール／芋煮 約5〜6人前送料込¥3,580
大芋煮セット（真空）真空むき里芋2kg＋ネギ2束／クール／芋煮 約10〜12人前送料込¥5,680
「生」と「真空」、どちらを選ぶ？
生（土付き）
- 皮をむくところから、芋煮会
- 常温で約1ヶ月保存できる
- 下ごしらえも、芋煮会のうち
- 常温便でお届け
真空（皮むき済み）
- 帰って30分で、本場の芋煮
- 開けてそのまま鍋へ。冷凍保存もOK
- 価格差は、皮むきの手間とクール便の分
- クール便でお届け
同梱
新庄風 芋煮レシピカード付き。現地の作り方を、そのまま台所へ。届いた日から、山形の芋煮がつくれます。
02弐SATOIMO ／ 泉田里芋
Izumita Satoimo
泉田里芋販売中
噛まずに、とろける。
繊維質が少なく、ねっとりと柔らかな食感。煮崩れしにくく、芋煮にも揚げ物にも。土付きの生と、すぐ使える真空むきをご用意しています。
里芋だけ便（生・土付き）土付き 1kg ／ 常温 ／ 芋煮 約5〜6人前送料込¥1,980
里芋だけ便（生・土付き）土付き 1.5kg ／ 常温 ／ 芋煮 約8〜9人前送料込¥2,680
むき里芋便（真空）皮むき不要真空むき 1kg ／ クール ／ 芋煮 約5〜6人前送料込¥2,880
むき里芋便（真空）真空むき 1.5kg ／ クール ／ 芋煮 約8〜9人前送料込¥3,780
里芋 土付き 箱入り農家直送土付き 10kg ／ 常温 ／ 大芋煮会に（約50〜60人前・届いて約¥980/kg）送料込¥9,800
03参NEGI ／ 泉ノ葱
Izumi no Negi
泉ノ葱
薬味じゃ、もったいない。
火を入れると、甘い芯がとろけ出す太ネギ。鍋にも焼きにも主役で。まとめてお届けするネギ便です。
ネギ便（標準）2L太ネギ 10本 ／ 常温送料込¥2,080
ネギ便（たっぷり）おすすめ2L太ネギ 15本 ／ 常温送料込¥2,580
ネギ便（大）2L太ネギ 20本 ／ 常温送料込¥3,180
届いたら、刻んで冷凍。
小口切りにして保存袋へ。味噌汁・鍋・薬味にそのまま使えます（青い部分も）。冷凍ストックできる便利食材として、使い切れます。
04肆HOURENSOU ／ 冬限定
Izumi no Hourensou
泉ノほうれん草
冬がいちばん、甘い。
日本有数の豪雪地・新庄の寒さにあたって、ほうれん草は凍らないよう糖を蓄えます。だから冬の泉菜のほうれん草は、驚くほど甘い。冬限定のお届けです。
お試し（鮮度重視）5束（約750g）／ クール送料込¥2,180
冬の甘いほうれん草便茹で冷凍ガイド付10束（約1.5kg）／ クール送料込¥3,380
05伍SUBSCRIPTION ／ 定期便
Subscription
毎月、台所に里芋を。
真空むき里芋は、冷凍ストックできて毎月届いても困らない。皮むき不要のとろける里芋を、毎月の定番に。
むき里芋 定期便月1回真空むき里芋 1kg ／ クール ／ 毎月お届け ／ 芋煮 約5〜6人前送料込¥2,780／月
お問い合わせ・お申し込み →定期便は現在お申し込み受付の準備中です。お気軽にお問い合わせください。
06陸GIFT ／ 贈答
Gift
雪国の味を、贈り物に。
のし・化粧箱に対応。お歳暮や鍋シーズンの贈り物に。本命は里芋とネギの芋煮ギフト、もらって楽な真空むき里芋ギフト。看板の「極ネギ 桐箱贈答」もご用意しています。
芋煮ギフトセット（真空）本命真空むき里芋1.5kg＋ネギ＋のし・化粧箱・新庄風レシピ送料込¥4,680
真空むき里芋ギフト真空むき里芋1.5kg・化粧箱・のし送料込¥4,180
真空むき里芋ギフト（大）真空むき里芋2kg・化粧箱・のし送料込¥5,080
泉菜 極（きわみ）ネギ ─ 桐箱贈答看板厳選2L太ネギ15本・桐箱・真田紐・のし・産地物語カード送料込¥8,800
のし対応・ご予約はこちら →贈答品はのし・お届け先の指定を承ります（オンライン販売は準備中）。
気になる品が、見つかりましたか。
単品の里芋・ネギ・ほうれん草はオンラインショップから。セット・定期便・贈答のご相談は、お問い合わせよりお気軽にどうぞ。