泉菜YAMAGATA
FARM & TABLE
お取り寄せ
SENSAI FARMERS’ PAPER山形県新庄市・泉田FIELD TO TABLE / NO. 01

SATOIMO!

里芋って、こんなにうまい。

FROM SHINJO,
TO YOUR TABLE.

泉田里芋

山形県
新庄泉菜の畑から

01 / THE TEXTURE

ねっとり、
やわらか。

里芋のおいしさは、食感から。
泉田里芋は、ねっとりやわらかく、
煮崩れしにくいのが特長です。

泉田里芋山形県新庄市産

02 / HOW TO ENJOY

煮ても、
揚げても。

まずは、みんなで囲む芋煮に。
いつもの煮物や揚げ物にも。
やわらかな食感を楽しめます。

泉田里芋を使った芋煮の調理例
新庄風の芋煮
調理例

03 / EASY TO COOK

皮むき済みで、
もっと手軽に。

皮をむいて、真空パックに。
下ごしらえの手間を省ける里芋も。
平日のごはんに使いやすい規格です。

皮むき済みの里芋を見る
01 / THE ORIGINAL

ねっとり、主役。

煮ても、揚げても。やわらかな食感をひと口に。

泉田里芋・土付き 1kg ¥1,980

税込・本州送料込み泉田里芋を選ぶ
NEXT / ネギ
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SENSAI FARMERS’ PAPER山形県新庄市・泉田FIELD TO TABLE / NO. 02

NEGI!

今日は、ネギを主役に。

GROWN IN SHINJO,
MADE FOR YOUR TABLE.

泉ノ葱

焼いて、
甘い泉菜の畑から

01 / THE SWEETNESS

焼いて、
塩だけ。

火を通すと、甘みが引き立つ泉ノ葱。
じっくり焼いて、塩をひとふり。
ネギのおいしさを、そのまま。

泉ノ葱山形県新庄市産

02 / EVERYDAY NEGI

鍋にも、
薬味にも。

鍋や芋煮には、たっぷりと。
刻んで、いつもの料理の薬味にも。
毎日のごはんに、使い方いろいろ。

泉ノ葱を焼いた調理例
焼きネギ
調理例

03 / FROM OUR FIELD

食べる分だけ、
選べます。

10本・15本・20本の規格をご用意。
家族の人数や、使いたい料理に合わせて。
新庄の畑から、お届けします。

泉ノ葱の本数を選ぶ
02 / THE GREEN ONE

焼いて、甘み。

鍋に、薬味に。いつもの料理に、泉ノ葱。

泉ノ葱・10本 ¥2,080

税込・本州送料込み泉ノ葱を選ぶ
NEXT / 食卓
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03 / AT THE TABLE新庄の野菜を、今日のごはんに。

LET’S EAT

次のごはん、
どう食べる?

やわらかな里芋が入った新庄風の芋煮の調理例
THE LOCAL FAVORITE今夜は、
芋煮にしよう。

里芋とネギを、ひとつの鍋に。
みんなで囲む、新庄の味。

芋煮セットを見る 写真は調理例。肉・調味料などはセットに含まれません。
MORE WAYS TO ENJOY気分に合わせて、選ぼう。
ざるに盛った泉田里芋01

煮て、ねっとり。
揚げても、おいしい。

煮崩れしにくく、やわらかな食感。いつもの煮物も、揚げ物も。里芋が食卓の主役になります。

里芋を選ぶ
皮をむいて真空パックにした泉田里芋02

皮むきの手間、
省いちゃおう。

平日のごはんにも使いやすい、皮むき済みの真空パック。里芋の下ごしらえを手軽に。

皮むき済みを見る
焼いた泉ノ葱の調理例03

焼いて、塩だけ。
甘みが、ごちそう。

火を通すと甘みが引き立つ泉ノ葱。じっくり焼いて、塩をひとふり。鍋にも、薬味にも。

泉ノ葱を選ぶ
04 / OUR ROOTS泉菜株式会社

FIELD NOTES

つくっているのは、
私たち泉菜です。

YAMAGATA / SHINJO / IZUMITA

新庄で育てて、
あなたの食卓へ。

山形県新庄市、泉田。
土づくりから栽培、収穫、選別まで。
泉菜の畑で育てた里芋とネギを、
私たちから直接お届けします。

育てる場所
山形県新庄市・泉田
畑からお届け
泉田里芋・泉ノ葱
お店で使う方はこちら
新庄の畑で里芋を収穫する様子
HARVEST / 里芋を掘り上げる。
新庄の空と泉菜の畑
OUR HOME / 山形県新庄市

今日は、
どれにする?

ご自宅で。家族や友人と。
畑のおいしさを、お取り寄せ。

税込・本州送料込み

こんな気分なら

土付きの泉田里芋
泉田里芋・土付き

IZUMITA SATOIMO

山形県新庄市産

泉田里芋

土付きは、皮をむくところから。皮むき済みは、下ごしらえを手軽に。使い方で選べる里芋です。

本州送料込み・常温便

土付き 1kg
¥1,980
土付き 1.5kg
¥2,680
土付き 10kg(箱入り)
¥9,800

土付き1kgは、芋煮 約5〜6人前の目安です。

表示価格は税込・本州送料込み。
北海道・沖縄・離島は別途送料がかかります。

公式ショップで詳細を見る

新しいタブで開きます。数量・規格は公式ショップでお選びください。

DIRECT

新庄の畑から直送

SELECT

使い方で選べる規格

SUPPORT

使い切るためのご案内

飲食店・宿泊施設・販売店の皆さまへ

お店の一皿にも、
泉菜の野菜を。

里芋やネギのお取引、大口でのご購入について。
ご希望の使い方と数量をお聞かせください。
規格・時期・お届け先を確認し、ご案内します。

泉菜のネギ畑で管理作業をする様子

ご相談の際にお聞かせください

  1. 01品目・使い方
  2. 02規格・数量
  3. 03お届け先
  4. 04ご希望の時期
農産物のお取引を相談する

公式のお問い合わせフォームが、新しいタブで開きます。

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送料は含まれていますか?
表示価格は税込・本州送料込みです。北海道・沖縄・離島へのお届けには、別途送料がかかります。最終的な金額は公式ショップでご確認ください。
芋煮セットには何が入っていますか?
里芋とネギ、新庄風の芋煮レシピカードをお届けします。肉・調味料など、里芋とネギ以外の食材は含まれません。標準は里芋1kg+ネギ1束、大は里芋2kg+ネギ2束です。
土付きと、皮むき済みの違いは?
土付きは、洗って皮をむくところから楽しむ生里芋。皮むき済みは、皮をむいて真空パックにした里芋です。土付きは常温便、皮むき済みはクール便でお届けします。
いつ届きますか?
収穫したものから順次発送します。季節や収穫状況によって、販売状況や発送時期が変わります。ご注文前に公式ショップの商品ページをご確認ください。ご希望の時期がある場合はお問い合わせください。
お店で使う分も相談できますか?
農産物のお取引や大口購入は、お問い合わせフォームからご相談ください。品目・使い方、規格・数量、お届け先、ご希望の時期をお知らせいただくと、ご案内がスムーズです。
泉菜の畑と新庄の空

FROM OUR FIELD
TO YOUR TABLE.

畑から、
次の食卓へ。